국민 비타민인 비타민 C는 왜 먹어야 하는 걸까요? 남들이 먹으라고 해서 먹기는 하지만 사실상 왜 먹어야 하는지에 대해서는 잘 모르는 경우가 많습니다. 비타민 C가 어떤 효과가 있는지, 결핍되었을 때에는 어떤 문제가 있는지에 대해 알아보도록 하겠습니다.
비타민 C 효과
면역 강화
비타민 C는 연구에 의하면 면역 세포가 제대로 기능할 수 있도록 증진시키며 염증을 억제하는 데에 도움이 된다는 결과가 있었습니다. 즉 감기 같은 감염성 질환에 있어 저항력을 높여주고 해당 병원체에 저항하여 신체의 방어 체계를 도와준다는 것을 말합니다. 또한 비타민 C를 정기적으로 섭취하게 되면 감염성 질환에 있어서 발병률을 낮추고 증상을 완화하는 데에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과 또한 확인할 수 있었습니다. 그렇다면 면역력이 떨어졌다는 것은 어떤 증상을 보이게 되는 걸까요? 아래 링크로 확인해 보시길 바랍니다.
항산화 작용
가장 잘 알려진 작용으로는 항산화 작용이 있습니다. 비타민 C는 산화 스트레스의 공격에 우리 몸을 보호하는 작용을 하게 됩니다. 여기서 산화 스트레스라는 것은 우리 몸에 존재하고 있는 세포들에 손상을 주는 화학반응입니다. 이런 산화 스트레스로 우리는 노화, 만성 질환 등의 가능성이 높아질 수 있다고 하는데요. 비타민 C는 산화 작용을 줄이는 작용으로 세포 손상을 방지하는 데에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 항산화 작용 자체에 대해 좀 더 자세한 지식이 궁금하신 분들은 아래 링크를 통해 확인해 보시길 바랍니다.
개인 의견
저는 개인적으로 감기 증상을 완화하기 위해서 비타민 C를 섭취하는 것은 좋은 방법이라고 생각합니다. 직접 경험했기 때문인데요. 독감처럼 심한 감기였을 때 비타민 C를 섭취하게 되었는데 바로 증상이 완화되지는 않았으나 상대적으로 괜찮은 컨디션이었으며 결과적으로는 감기도 다 낫게 되었기 때문입니다. 아래 링크를 통해 감기를 이기기 위해 먹어야 할 비타민들에 대해 알아보시길 바랍니다.
비타민 C 결핍
산화 스트레스의 증가
비타민 C가 부족하게 되면 산화 스트레스가 증가되게 됩니다. 위에서 언급한 것처럼 산화 스트레스는 체내의 세포를 손상시키는 화학반응이라고 이해하면 쉽습니다. 산화 스트레스가 증가하게 되면 만성 질환의 발생 가능성이 높아지게 된다고 합니다. 산화 스트레스에 대해 궁금하신 분들은 아래 링크로 좀 더 확인해 보시길 바랍니다.
면역 기능의 저하
위에서도 언급한 것처럼 비타민 C가 부족하게 되면 건강 문제가 심각해질 수 있습니다. 면역 기능을 저하시키게 되면서 만성 질환의 가능성이 높아지게 될 수 있습니다. 연구에 의하면 비타민 C가 제대로 공급되지 않았을 시에는 면역 세포의 활성이 줄어들고 개체 수가 감소한다는 결과가 보고되었다고 합니다. 즉 질환에 쉽게 노출되어 감염될 가능성이 높아진다는 의미입니다.
개인 의견
비타민 C의 효과와 결핍은 눈으로 바로바로 확인하기에는 어려움이 있습니다. 하지만 개인적으로는 저는 정기적으로 비타민 C를 섭취했을 때와 아닌 때를 비교해 보자면 섭취하는 쪽이 좀 더 면역력이 좋았던 것 같은 느낌을 받았습니다.
비타민 C 섭취량
하루 권장 섭취량
세계보건기구(WHO), 미국식품의약국(FDA)의 연구에 의하면 성인 남자는 90mg, 여성은 75mg으로 권장하고 있다고 합니다. 평소 면역이 약한 사람, 흡연자, 임산부 등은 기존 권장량보다 더 많이 섭취해야 한다는 말도 있다는 점 참고해 주시길 바랍니다.
메가도스 용법
한 연구에 의하면 비타민 C를 하루에 1000mg 이상 섭취하게 되면 산화 스트레스를 감소할 뿐만 아니라 항염증 효과가 있다는 결과가 보고되었다고 합니다. 메가도스 용법이란 기존의 권장 용법보다 고용량으로 섭취하여 효과를 보는 용법인데요. 일부의 사람들은 비타민 C를 메가도스 용법으로 섭취하게 되면 강력한 항산화 효과와 면역을 강화하는 데에 도움을 준다고 말합니다. 하지만 비타민 C를 과잉으로 섭취하게 될 경우에는 위장 장애, 설사, 복통 등의 부작용이 나타날 수 있으며 장기적으로는 신장 결석의 위험성까지 높아질 수 있다고 합니다.
글을 끝마치며
저는 개인적으로 메가도스 용법을 하는 입장으로서 어차피 소변으로 배출되기 때문에 큰 문제가 없다고 판단했습니다. 하지만 개인의 건강 상태 등에 따라 효과의 유무는 각각 다를 수 있다는 점 참고해 주시길 바랍니다.
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